Od\u017cywianie dzieci to temat \u201egor\u0105cy\u201d, wzbudzaj\u0105cy zainteresowanie, w\u0105tpliwo\u015bci i emocje. Nie jest to jedynie kwestia fizjologiczna, ale r\u00f3wnie\u017c psychologiczna: jedzenie powi\u0105zane jest z emocjami, z\u00a0warto\u015bciami, potrzebami. Mo\u017ce by\u0107 narz\u0119dziem kontroli i w\u0142adzy albo dowodem mi\u0142o\u015bci czy jej braku. My\u015bl\u0105c o od\u017cywianiu dzieci cz\u0119sto skupiamy si\u0119 na warto\u015bciach od\u017cywczych, jako\u015bci produkt\u00f3w, formie przygotowania i podania. Umykaj\u0105 gdzie\u015b nam z oczu inne kwestie, kt\u00f3re w przypadku \u017cywienia s\u0105 r\u00f3wnie wa\u017cne. Co to za kwestie? O czym, w kontek\u015bcie \u017cywienia dzieci, warto pami\u0119ta\u0107?<\/p>\n\n\n
W ostatnim czasie mamy do czynienia ze swego rodzaju mod\u0105 na spo\u017cywanie zdrowego jedzenia \u2013 du\u017c\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cne diety, np. wegetaria\u0144ska, wega\u0144ska, bezglutenowa, bezlaktozowa; coraz wi\u0119cej os\u00f3b si\u0119ga po produkty z etykiet\u0105 \u201ebio\u201d i czyta sk\u0142ady kupowanych towar\u00f3w spo\u017cywczych. (Celowo u\u017cywam s\u0142owa \u201emoda\u201d, \u017ceby odr\u00f3\u017cni\u0107 sytuacje, w kt\u00f3rych istniej\u0105 medyczne powody dla wyeliminowania pewnych sk\u0142adnik\u00f3w z diety). Rodzice, kt\u00f3rzy zgodnie z tym trendem \u017cyj\u0105, chc\u0105, by ich dzieci tak\u017ce zdrowo jad\u0142y \u2013 pilnuj\u0105 wi\u0119c, czy to, co trafia na dzieci\u0119cy talerz spe\u0142nia wysokie standardy zdrowego jedzenia. Niew\u0105tpliwie mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce moda na zdrowe \u017cywienie podnosi \u015bwiadomo\u015b\u0107 zwi\u0105zan\u0105 z\u00a0tym, co jemy i przyczynia si\u0119 do poprawy naszego zdrowia i samopoczucia \u2013 zar\u00f3wno doros\u0142ych, jak i\u00a0dzieci. Co jednak, je\u015bli dzieci zamiast zdrowego kotleta z kaszy jaglanej i\u00a0pieczonych burak\u00f3w wo\u0142aj\u0105, \u017ce chc\u0105 bia\u0142\u0105 bu\u0142k\u0119 i par\u00f3wk\u0119? Taka postawa ze strony dziecka mo\u017ce rodzi\u0107 r\u00f3\u017cne trudne emocje \u2013 np. frustracj\u0119 (\u201etak si\u0119 staram, a on\/ona woli par\u00f3wk\u0119, niewdzi\u0119czny\/a\u201d), ale te\u017c poczucie winy (\u201eco ze mnie za matka\/ ojciec, \u017ce karmi\u0119 dziecko par\u00f3wk\u0105\u201d). Jak si\u0119 w tym nie pogubi\u0107? Warto mie\u0107 na uwadze, \u017ce \u2013 tak jak we wszystkich aspektach \u017cycia \u2013 tak r\u00f3wnie\u017c w kwestii \u017cywienia trzeba zachowa\u0107 r\u00f3wnowag\u0119. Oczywi\u015bcie, wspaniale by\u0142oby, gdy dzieci chcia\u0142y je\u015b\u0107 jedynie zdrowe posi\u0142ki i nigdy nie pomy\u015bla\u0142yby nawet o\u00a0spr\u00f3bowaniu fast foodu, par\u00f3wek czy niezdrowych czekoladowych baton\u00f3w. Czy to jest mo\u017cliwe? Nie. Czy ich zdrowiu co\u015b zagra\u017ca, je\u015bli zdarzy si\u0119, \u017ce skosztuj\u0105 tej nieszcz\u0119snej par\u00f3wki? Nie. Czy to \u017ale \u015bwiadczy o Tobie jako rodzicu? R\u00f3wnie\u017c nie. Wa\u017cne jest, by Twoje dziecko na co dzie\u0144 mia\u0142o kontakt z pe\u0142nowarto\u015bciowymi produktami, z kt\u00f3rych b\u0119dzie mog\u0142o wybiera\u0107 to, co zje; natomiast czasami (jak ka\u017cdy) mo\u017ce mie\u0107 ochot\u0119 na co\u015b mniej zdrowego i\u00a0nie ma w tym nic z\u0142ego. Jesper Juul w ksi\u0105\u017cce \u201eU\u015bmiechnij si\u0119, siadamy do sto\u0142u\u201d zach\u0119ca do dawania dzieciom okazji do pr\u00f3bowania r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w, dzi\u0119ki czemu same b\u0119d\u0105 mog\u0142y poczu\u0107 r\u00f3\u017cnic\u0119 \u2013 niech skosztuj\u0105 mi\u0119sa pochodz\u0105cego od sprawdzonego rolnika i szynki albo par\u00f3wki z supermarketu; niech zobacz\u0105, jak smakuje pomidor kupiony w sezonie na bazarze, a jak taki, kt\u00f3ry zim\u0105 przywo\u017cony jest do nas z Hiszpanii. Mo\u017ce nie od razu, ale z czasem same zaczn\u0105 czu\u0107 r\u00f3\u017cnic\u0119 i wybiera\u0107 to, co jest pe\u0142niejsze w smaku i zdrowsze. Pami\u0119taj te\u017c, \u017ce nie wszystkie zdrowe produkty b\u0119d\u0105 smakowa\u0142y Twojemu dziecku i to te\u017c jest w\u00a0porz\u0105dku. S\u0105 w\u015br\u00f3d nas doro\u015bli, kt\u00f3rzy ca\u0142e \u017cycie nie jedz\u0105 na przyk\u0142ad burak\u00f3w i nic z\u0142ego si\u0119 im nie dzieje, bo sk\u0142adniki dost\u0119pne w burakach intuicyjnie dostarczaj\u0105 sobie si\u0119gaj\u0105c po inne produkty.<\/p>\n
Szukanie r\u00f3wnowagi w przekazywaniu dzieciom zdrowych nawyk\u00f3w \u017cywienia mo\u017ce by\u0107 wyzwaniem \u2013 zadbaj, by troska o prawid\u0142owe od\u017cywianie Twojego dziecka nie przys\u0142oni\u0142a Ci tego co najwa\u017cniejsze, czyli bycia po prostu dobrym rodzicem i cieszenia si\u0119 z relacji z dzieckiem.<\/p>\n\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n W tym obszarze mo\u017ce dochodzi\u0107 do pomieszania. Kto odpowiada za to, co je dziecko? Czy je? Ile je? Kiedy je? Jako rodzic decydujesz o tym, co kupujesz do jedzenia, jakie produkty i w jakich ilo\u015bciach dost\u0119pne s\u0105 u Was w domu, kt\u00f3re z tych produkt\u00f3w udost\u0119pniasz dzieciom, a kt\u00f3re nie. Dzieci natomiast odpowiadaj\u0105 za sw\u00f3j apetyt i preferencje smakowe. Zdrowe dziecko ju\u017c od urodzenia wie, kiedy czuje g\u0142\u00f3d, potrafi to zakomunikowa\u0107, potrafi te\u017c rozpozna\u0107, kiedy jest najedzone. Wa\u017cne jest, \u017ceby\u015b jako rodzic pozwoli\u0142 dziecku decydowa\u0107 w tym obszarze \u2013 dzi\u0119ki temu b\u0119dzie ono mog\u0142o nabiera\u0107 coraz wi\u0119kszego zaufania do siebie i do swojego cia\u0142a, b\u0119dzie te\u017c wzrasta\u0142o w poczuciu, \u017ce te ono \u2013 nikt inny \u2013 decyduje o swoim ciele (w tym wypadku o tym, czy czuje g\u0142\u00f3d i co b\u0119dzie je\u015b\u0107). By\u0107 mo\u017ce zastanawia Ci\u0119, czy dziecko b\u0119dzie potrafi\u0142o prawid\u0142owo zadba\u0107 o swoj\u0105 diet\u0119, je\u015bli decyzj\u0119 o tym, kiedy i co je zostawisz jemu. Zgodnie z aktualn\u0105 wiedz\u0105 mo\u017cna jednak z przekonaniem powiedzie\u0107, \u017ce dzieci potrafi\u0105 zadba\u0107 o zdrow\u0105 diet\u0119 pod warunkiem, \u017ce doro\u015bli opiekuj\u0105cy si\u0119 nimi dadz\u0105 im do wyboru zdrowe produkty. Je\u015bli zaproponujesz dziecku bia\u0142e mi\u0119so w postaci kurczaka, owoce, kasz\u0119, makaron, papryk\u0119 czy groszek i pozwolisz wybra\u0107, ile czego zje, mo\u017cesz mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce w d\u0142ugofalowej perspektywie b\u0119dzie si\u0119 \u017cywi\u0107 odpowiednio \u2013 nie zmienia to jednak faktu, \u017ce przez kilka pierwszych dni mo\u017ce je\u015b\u0107 wy\u0142\u0105cznie makaron, a na kilka kolejnych uzna, \u017ce do \u017cycia wystarczy mu groszek. W ko\u0144cu jednak organizm upomni si\u0119 o wi\u0119ksz\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 i dziecko intuicyjnie ten moment poczuje. Podsumowuj\u0105c: odpowiedzialno\u015b\u0107 rodzic\u00f3w ogranicza si\u0119 do podawania dziecku r\u00f3\u017cnorodnego wyboru zdrowych produkt\u00f3w, a dziecko ma odpowiedzialno\u015b\u0107 w zakresie wyboru i decyzji, ile danego produktu chce zje\u015b\u0107.<\/p>\n\n Uwa\u017casz, \u017ce warto zwraca\u0107 uwag\u0119 na jako\u015b\u0107 serwowanych produkt\u00f3w? Starasz si\u0119 zdrowo je\u015b\u0107 i\u00a0gotowa\u0107? Chcesz, \u017ceby Twoje dziecko r\u00f3wnie\u017c przyk\u0142ada\u0142o wag\u0119 do tych kwestii? Pami\u0119taj, \u017ce Tw\u00f3j syn czy c\u00f3rka uczy si\u0119 r\u00f3\u017cnych rzeczy poprzez obserwowanie Ciebie: je\u015bli chcesz zaszczepi\u0107 w swoim dziecku zdrowe nawyki, sam(a) staraj si\u0119 ich przestrzega\u0107. Zwr\u00f3\u0107 te\u017c uwag\u0119, \u017ce cho\u0107 Twoje podej\u015bcie do tematu \u017cywienia ma du\u017cy wp\u0142yw na Twoj\u0105 pociech\u0119, to nie gwarantuje ono, \u017ce dziecko p\u00f3jdzie w\u00a0Twoje \u015blady w 100% albo \u017ce zrobi to od razu, jak tylko poka\u017cesz mu talerz pe\u0142en warzyw. Bardzo istotne jest, \u017ceby daj\u0105c przyk\u0142ad nie wywiera\u0107 na dziecku presji, nie zmusza\u0107, przekonywa\u0107 na si\u0142\u0119. Dzieci cz\u0119sto same z siebie (cho\u0107 mog\u0105 potrzebowa\u0107 na to troch\u0119 czasu) przejmuj\u0105 te warto\u015bci rodzic\u00f3w, kt\u00f3re komunikowane im s\u0105 w spos\u00f3b nienarzucaj\u0105cy, natomiast broni\u0105 si\u0119 przed wszelk\u0105 manipulacj\u0105 czy krytyk\u0105. Je\u015bli wi\u0119c chcesz zaszczepi\u0107 w dziecku mi\u0142o\u015b\u0107 do warzyw i owoc\u00f3w, poka\u017c na w\u0142asnym przyk\u0142adzie, \u017ce ich jedzenie mo\u017ce by\u0107 przyjemne, zabierz dziecko na bazar, gdzie razem b\u0119dziecie je wybiera\u0107 \u2013 sprawdza\u0107 kszta\u0142t, kolor, w\u0105cha\u0107, ogl\u0105da\u0107, smakowa\u0107; przygotujcie razem co\u015b smacznego (wybierzcie przepis, niech dziecko b\u0119dzie w\u0142\u0105czone w ca\u0142y proces przygotowywania). Zadbaj o to, by to inspirowanie by\u0142o pozytywnie nacechowane, unikaj wyg\u0142aszania teorii na temat zalet jedzenia warzyw i owoc\u00f3w, usilnego nak\u0142aniania czy innego wywierania presji, bo w ten spos\u00f3b znajdziesz si\u0119 jedynie na prostej drodze, by skutecznie zniech\u0119ci\u0107 dziecko do warzyw i owoc\u00f3w.<\/p>\n\n\n Jedzenie jest nierozerwalnie powi\u0105zane z emocjami. Wa\u017cn\u0105 kwesti\u0105, cz\u0119sto pomijan\u0105 i traktowan\u0105 po macoszemu, jest atmosfera w domu wok\u00f3\u0142 tematu jedzenia i klimat panuj\u0105cy przy wsp\u00f3lnym stole \u2013 mog\u0105 one sprzyja\u0107 spo\u017cywaniu posi\u0142k\u00f3w albo do nich zniech\u0119ca\u0107. Jaka zatem atmosfera zwi\u0105zana z\u00a0jedzeniem panuje w Waszym domu? Czy ch\u0119tnie jecie wsp\u00f3lne posi\u0142ki? Czujecie wtedy, \u017ce mo\u017cecie po\u015bwi\u0119ci\u0107 sobie wzajemnie czas i autentycznie okaza\u0107 zainteresowanie? A mo\u017ce atmosfera przy wsp\u00f3lnym stole jest z r\u00f3\u017cnych powod\u00f3w napi\u0119ta? Je\u015bli tak, mo\u017ce to nie sprzyja\u0107 jedzeniu \u2013 bywa, \u017ce najlepsza potrawa traci na smaku, gdy wok\u00f3\u0142 jest du\u017co trudnych emocji. Pami\u0119taj, \u017ce za atmosfer\u0119 w\u00a0domu wok\u00f3\u0142 jedzenia (i nie tylko) odpowiadaj\u0105 doro\u015bli, nie dzieci. To od Ciebie zale\u017cy, jak b\u0119dziesz traktowa\u0107 ten temat, jak\u0105 nadasz mu wag\u0119 i jak b\u0119dziesz si\u0119 komunikowa\u0107 w tej kwestii z dzieckiem. Zwr\u00f3\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119, by klimat podczas wsp\u00f3lnych posi\u0142k\u00f3w sprzyja\u0142 ch\u0119ci do jedzenia \u2013 zadbaj o\u00a0pozytywny, lu\u017any nastr\u00f3j, wsp\u00f3ln\u0105 rozmow\u0119, dzielenie si\u0119 prze\u017cyciami, \u017carty. Niech to b\u0119dzie czas dla Was: na bycie ze sob\u0105, oderwanie si\u0119 od codziennego biegu.<\/p>\n\n\n\n Autorka: Justyna Kobyra, psycholog dzieci\u0119cy<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Od\u017cywianie dzieci to temat \u201egor\u0105cy\u201d, wzbudzaj\u0105cy zainteresowanie, w\u0105tpliwo\u015bci i emocje. Nie jest to jedynie kwestia fizjologiczna, ale r\u00f3wnie\u017c psychologiczna: jedzenie powi\u0105zane jest z emocjami, z\u00a0warto\u015bciami, potrzebami. Mo\u017ce by\u0107 narz\u0119dziem kontroli i…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[98,100,99,101,97],"class_list":["post-2018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wychowanie","tag-dlaczego-nie-chce-jesc","tag-moda-na-zdrowe-odzywianie","tag-niejadek","tag-presja-zdrowego-odzywiania","tag-zdrowe-odzywianie-dzieci"],"acf":[],"yoast_head":"\nKto i na co ma wp\u0142yw?<\/strong><\/h3>\n\n
<\/h3>\n\n
<\/h3>\n\n\n
<\/h3>\n\n\n
Inspiruj <\/strong><\/h3>\n\n
Atmosfera przy stole<\/strong><\/h3>\n\n